[예산/오창환기자] 예산군농업기술센터는 지난 1월 30일 기술센터 세미나실에서 농산물가공 창업보육교육 기초반 개강식을 개최했다.

농업기술센터는 경쟁력 있는 농산물가공 창업농업인 육성으로 농업인 가공창업을 통해 지역농산물 부가가치 증대, 다양한 농가소득 창출, 농촌융복합산업 발전을 위한 창업 보육 교육을 추진하고 있다.

이번 교육은 교육신청서를 제출한 40명을 대상으로 1월 30일부터 3월 5일까지 주 2회 4시간씩 총 10회에 걸쳐 진행되며, 전 교육과정의 80% 이상을 이수해야 수료가 되고 수료자에 한해 추후 진행되는 전문반 신청 자격이 주어진다.

창업보육교육 기초반 교육은 △가공산업 시장전망 △가공창업 인허가 절차 △위생관리 △가공기술의 이해 △신제품개발 △내 상품 노출 전략 등 내용으로 진행된다.

농업기술센터 관계자는 “앞으로도 창업보육교육 등 다양한 농산물가공 교육을 통해 경쟁력 있는 농산물가공 창업농업인 육성에 더 힘쓰겠다”고 말했다.